diumenge, 30 de març de 2014

AMBROSIO...UNS FERRERO??

Després de vacil·lar durant uns quants dies sobre si triar el fabulós pastís de formatge novaiorquès o els temptadors cupcakes de Ferrero Rocher...vaig acabar caient cap al costat de la xocolata per la vena, perquè realment és així!

Penseu que és una recepta que porta xocolata, llavors porta també xocolata i per decorar porta xocolata, ah! i el Ferrero Rocher que no sé si sabeu que també té què??? XOCOLATA!!!! jajajaja o sigui que si esteu a dieta i voleu unes postres lleugeret...ABSTENIU-SE!!



dijous, 27 de març de 2014

AMPLIANT LA BIBLIOTECA

Buffff...això de l'Amazon és d'allò més perillós...entres, comences a fer el xafarder i, de sobte, sense saber molt bé com, et trobes que tens 5 productes a la "cesta"!!

Així va començar...mira aquest llibre pot estar bé, ostres aquest bloc que tan m'agrada té també llibre...a veure?? I així la "cesta" va augmentant i damunt et diuen que amb un sol clic ho tens a casa en 48 hores, que més es pot demanar!!!

Doncs ja us ho podeu imaginar no? Ja tinc 3 llibres més de receptes de cupcakes i pastissos de pisos (que són un dels meus objectius pròxims) i, a més a més, per tal d'alimentar bé la meva obsessió, m'he comprat dos novel.les que van lligades amb aquests pastissets tan bons:

- Encuentrame en el cupcake café, Jenny Colga

- La mejor manera de comerte un cupcake, Meg Donohue

Ara si que ja tinc el cap ple d'idees per fer...bufff quina feinada que se'm gira!!! Jajaja.
Llibres i més llibres


dissabte, 22 de març de 2014

ESPERANT VOLUNTARIS

M'encanta fer postres, crec que és una de les coses que més em relaxa. Tot i que haig de reconèixer que m'enfado molt quan alguna cosa, degut a la inexperiència, em surt malament. De fet, fer llista d'ingredients, comprar els que et falten, posar-te a fer la massa, enfornar-la i que llavors no et surti com volies que sortís....fa moooooolta ràbia!

Però quina és la millor part??? Quan amb cara moixa poses el plat a la taula i els que estan asseguts ho proven i et diuen: "mmmmm....que bo no?". Aquest és el moment, el moment en que la cara et canvia i va apareixent un somriure....és igual que no hagi sortit com a la foto que havies vist....els ha agradat igualment!!! (Val, d'acord, són la meva família i potser això també influeix en la bona predisposiciô de la seva valoració però en aquell moment és igual jijiji).

Així que ja porto dies pensant en la pròxima recepta. Hi somio i tot! 
Ara em volten pel cap dues opcions: cupcakes de Ferrero Rocher o New York cheesecake. Quina elecció tan dura...

El gran problema és que em falta gent perquè ho provi tot i s'ho mengi. Així doncs, hauré d'anar a la recerca de voluntaris afamats!!

diumenge, 16 de març de 2014

EL DOLÇ VELLUT VERMELL

Des que vaig començar a assaborir aquests deliciosos pastissets de tassa (altrament dit cupcakes) a una bakery mig amagada dins els carrers de Brighton, m'ha encisat el deliciós cupcake vermell.

Busquis a on busquis, sempre t'apareix el meravellos VELLUT VERMELL, que ja tan sols el seu nom sona dolç...RED VELVET....m'encanta!!

Portava molt temps mirant aquestes receptes, pot ser podria fer un pastís, o m'inclino cap a les magdalenes... Però al final m'hi he llençat, optant per les cupcakes que així es converteixen en deliciosos pastissos individuals!!


dijous, 6 de març de 2014

COMPRES COMPULSIVES

No puc, ho reconec...és obrir una web de cupcakes i tornar-me boja buscant les botigues online...sóc terrible!!

A més a més, l'altre dia, viatjant per l'intranet, vaig topar-me amb un utensili que em va enamorar i no vaig poder fer més que buscar alguna botiga online a on comprar-ho: UNA TAPADORA "ANTISALPICADURAS"!!!! Brutal!!!

Perquè ho entengueu, a casa tinc una thermomix que, tot i que em declaro fan absoluta, per fer les cremes del cupcakes o els layer cakes no és gaire efectiva. 
A mi m'encantaria tenir una súper mega KITCHEN AID però el meu home m'ha prohibit rotundament a comprar-me-la, per tant, davant d'un possible divorci (la meva cuina està plena de trastos, ho reconec...) vaig optar per comprar-me una màquina de batre d'aquelles amb bracets que es treuen. Quin és el problema??? Que quan bato amb aquesta màquina la meva cuina es transforma en un paisatge blanc o ple de mantega.

Així doncs, ara que us he explicat part de la meva història, comprendreu la meva felicitat al veure que existia un aparell que resolia el meu problema!!!!

I, lògicament, cap al cistell online de la botiga EL HADA DE ALGODON!!!

I avui ja l'he fet servir!! Aquí el teniu!



dilluns, 3 de març de 2014

EM DECLARO ABSOLUTAMENT ADDICTE A LES COSES DOLCES...

Petits plaers de la vida...
...entrar en una fleca i sentir la olor de sucre cremat.
...fornejar un pastís i que aquesta olor envaeixi la casa.
...mossegar un croissant de xocolata i notar aquella dolçor que se't desfà a la boca.
...preparar unes magdalenes i passar el dit per la massa per llepar-lo amb els ulls tancats.

Per totes aquestes petites coses i algunes més, em declaro totalment addicte a tot allò que sigui dolç!

Amb aquesta declaració d'intencions, començo aquest bloc, per penjar en algun lloc enmig de l'univers, tots els meus intents de fer el meu món una mica més dolç.

Espero poder-me llepar els dits...