dijous, 22 de maig de 2014

El meu primer gran repte dolç: PASTÍS DE CREPS!!

Si, si, si!!!!! Per fi!!!

Portava molt temps donant voltes a aquest repte, tenia pors i dubtes però què carai, les coses s'han de provar no? I si, per fi m'he tirat de cap a la piscina i he fet el meu primer pastís de crepes!!!!!!

Tot va começar pel concurs del blog MEGASILVITA, el RETO DREAM TEAM DULCE. El cuquet va començar a treballar i vaig voler provar-ho. 
Tenia dues opcions:
1) Agafar la seva recepta i copiar-la.
2) Agafar la seva recepta i fer-la meva, és a dir, canviant tots els ingredients.

Conscient de les meves limitacions, vaig agafar la seva recepta i simplement he canviat una cosa: la pera per la poma (preferencies personals...). Això si, m'he compintxat amb un fotògraf genial que tinc la sort de tenir a la família (gràcies Jordi!!!!!) per poder aconseguir algun puntet, ni que fos per la foto!!

Així que ara us espera una entrada llaaaaaarga, llaaaaarga, però si més no, sempre us quedarà mirar les fotos!! ;-)



dissabte, 10 de maig de 2014

Avui una cosa ben dolça, CUPCAKES DE XOCOLATA AMB CREMA DE MADUIXA

Ja torno a ser aquí!!!!

Vaig pensant amb el pastís de creps tot el dia, però com que no ho acabo de veure clar i no acabo de trobar el moment...mentrestant continuo amb la meva afició pels mini pastissets!!!!

Fa temps que volia repetir un cupcake que vaig fer en el meu primer i últim curset de cupcakes, a més, he fet la crema de merenga suís que la tenia atravessada i, finalment, puc dir: HO HE ACONSEGUIT!!!!!!!!!